No apartamento de Leonor Carneiro Muniz, em plena metrópole paulistana, flores e verduras crescem sem química nem aditivos em simples jardineiras nas janelas e vasos nas varandas. O segredo? Desvelo e amor pelo verde
Silvia Gomez
Casa Claudia - 04/2012
Assim como o garoto Tistu, personagem do livro O Menino do Dedo Verde, escrito pelo francês Maurice Druon, Leonor Muniz faz nascer natureza onde toca. "Vem ver a janela", ela chama. Na típica jardineira de apartamento, crescem pés de alface, hortelã e manjericão. A visão fresca é uma boa surpresa em contraste com a paisagem urbana, ao fundo. "Todo mundo se espanta. E, olha, não uso química: só terra, água e atenção", diz Leonor, que frequenta o Grupo das Margaridas, no Clube Paulista de Jardinagem. Mas não pense que é tão fácil como ela faz parecer - muito menos mágica, como no livro. Essa atenção minuciosa é dada duas vezes ao dia. "Acordo e inspeciono cada folha. Um bichinho pode acabar com o canteiro todo em uma única noite."
ERVAS SEMPRE À MÃO
É uma delícia temperar as receitas com ervas frescas. Imagine então fazer como Leonor, que pode abrir a janela da cozinha, esticar o braço e colher na hora alecrim, tomilho, cebolinha... Na jardineira em frente à pia, ela estrategicamente plantou o que costuma usar nos pratos do dia a dia. Para manter as espécies sempre saudáveis, rega antes de o sol ficar forte, por volta das 9 horas da manhã. Se o dia está muito quente, repete o processo à tardinha. "Mas nunca deixo as plantas dormirem encharcadas", ensina.
MANUAL DE CULTIVO
Experiente, Leonor criou seu método de plantio, que compartilha aqui.
Regue quando o sol estiver brando e jogue a água sobre a terra. Isso evita que as folhas queimem.
Chá de cravo afugenta as formigas: ferva 1 litro de água com uma colher de sopa da especiaria e use para molhar a terra uma vez por mês.
O cheiro forte de uma espécie espanta a praga de outra. Exemplo: plante arruda no canteiro de alface.
Ao misturar espécies, como no vaso em cascata (à esquerda), reúna as que têm as mesmas demandas de sol e água, caso de tomilho, alecrim, manjericão, pimenta dedo-de-moça, cebolinha e salsa.
PREPARE SUA JARDINEIRA
Para não ter problemas com infiltrações - e muito menos com o vizinho de baixo -, é primordial fazer a impermeabilização da jardineira. Sobre o leito vazio, aplique uma tinta asfáltica para concreto e alvenaria (como o Neutrol, da Vedacit/Otto Baumgart). O produto cria uma película contra a umidade. Coloque por cima um pedaço de manta de drenagem e, depois, argila expandida. "A manta impede que a argila entupa os ralos da jardineira", ensina a paisagista Andréa Camasmie. Por fim, preencha com terra.
http://planetasustentavel.abril.com.br/noticia/casa/apartamento-leonor-carneiro-muniz-horta-janela-684307.shtml